Las algarrobas
Alimento de calidad
Distribución
Una vez recibimos las algarrobas de nuestros agricultores, las enviamos a triturar para conseguir la harina de algarroba. Seguidamente, nosotros nos encargamos de envasar el producto y ya está listo para comercializar.
El nuevo superalimento
La harina de algarroba tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras de la flora intestinal.
Tipos de algarroba de proximidad
Negreta
Es una variedad de algarroba corta, pero más gruesa, acostumbra a tener un color negro brillante y destaca por su dulzura y gran calidad.
Valenciana
Este tipo de algarroba tiene un aspecto más largo y delgado. La cantidad de garrofín que se aprovecha es superior respecto la Negreta.
