{"id":46871,"date":"2026-07-17T18:24:55","date_gmt":"2026-07-17T16:24:55","guid":{"rendered":"https:\/\/coperello.com\/els-fruits\/"},"modified":"2026-08-03T15:17:23","modified_gmt":"2026-08-03T13:17:23","slug":"els-fruits","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/coperello.com\/es\/els-fruits\/","title":{"rendered":"Els fruits"},"content":{"rendered":"\t\t
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Los frutos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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producci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las aceitunas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nosotros nos encargamos de todo el proceso de transformaci\u00f3n antes de la comercializaci\u00f3n del aceite: la selecci\u00f3n de las aceitunas, la limpieza, la molturaci\u00f3n y el embotellado del producto final. <\/div><\/div>
La cooperativa abre sus puertas durante la temporada de recolecci\u00f3n para que los agricultores, tanto socios como no socios, lleven sus aceitunas al molino.<\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desde tiempos inmemoriales, El Perell\u00f3 ha sido productor de aceite de oliva, como lo demuestran los olivos centenarios que abundan en nuestros campos. Desde la cooperativa seguimos el legado de a\u00f1os de experiencia en la producci\u00f3n de nuestro \u201coro l\u00edquido\u201d. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Recolecci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las almendras<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El almendro, adem\u00e1s de pintar nuestros campos de blanco a finales de invierno, tambi\u00e9n nos regala un fruto muy apreciado y compartido con todos los habitantes de las costas mediterr\u00e1neas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La recolecci\u00f3n comienza en verano. Las almendras bien soleadas pueden consumirse directamente o utilizarse como ingredientes en recetas de cocina o para elaborar leche de almendra con un alto contenido de nutrientes. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Distribuci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las algarrobas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Una vez recibimos las algarrobas de nuestros agricultores, las enviamos a triturar para obtener harina de algarroba. A continuaci\u00f3n, nos encargamos de envasar el producto y ya est\u00e1 listo para su comercializaci\u00f3n. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La harina de algarroba tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras de la flora intestinal.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Los frutos producci\u00f3n Las aceitunas Nosotros nos encargamos de todo el proceso de transformaci\u00f3n antes de la comercializaci\u00f3n del aceite: la selecci\u00f3n de las aceitunas, la limpieza, la molturaci\u00f3n y el embotellado del producto final. La cooperativa abre sus puertas durante la temporada de recolecci\u00f3n para que los agricultores, tanto socios como no socios, lleven […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/homepage.php","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"class_list":["post-46871","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46871"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46871\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46872,"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46871\/revisions\/46872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coperello.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}