La coopérative
Nous
L’environnement
La Cooperativa Agrícola Catalana Sant Isidre del Perelló est le moteur économique, professionnel et culturel d’un village profondément enraciné dans sa terre.
Nos cultures représentent l’héritage historique de la culture méditerranéenne.
El Perelló se situe dans la région du Baix Ebre, au sud de la Catalogne. Sa situation géographique fait que ses terres sont baignées par la Méditerranée et protégées par la Serra de Boix. Cette diversité de paysages permet d’obtenir une grande variété de fruits aux caractéristiques uniques.
Les touristes aussi, séduits par la diversité des paysages, viennent visiter El Perelló et la nature qui l’entoure. Les innombrables chemins à travers nos champs attirent chaque année un grand nombre de randonneurs et de cyclistes.
Notre rôle en tant que coopérative est de renforcer ces liens entre les visiteurs et la terre qu’ils foulent. C’est pourquoi nous mettons à leur disposition les produits de nos agriculteurs, tant sur notre site web que dans notre boutique physique, afin de leur offrir une expérience du territoire totalement immersive.La nostra labor com a Cooperativa és enfortir aquests vincles entre els visitants i la terra que trepitgen, és per això que posem a la seva disposició els productes dels nostres agricultors, tant a la web com a la botiga física, per gaudir d’una experiència del territori totalment immersiva.

El Perelló (Tarragona)
Notre histoire
Fondation
La Cooperativa Agrícola del Perelló a été fondée en 1957 grâce à l’effort et à la détermination d’un groupe d’agriculteurs du village afin d’obtenir le contrôle des moyens de production, de transformation et de commercialisation des fruits de leurs terres, dans le but d’obtenir le meilleur prix pour leurs produits et la juste valeur de leur travail, trop souvent sous-estimé.
Les débuts
Avec leurs propres mains et des outils rudimentaires, les membres fondateurs ont commencé la construction du bâtiment coopératif, qui devait abriter un moulin à huile, une cave et un entrepôt pour les caroubes et les amandes, des produits qui pouvaient être stockés afin d’être vendus au moment le plus opportun ou lorsque les prix étaient à leur maximum.
Les années 80
Vers 1962, on peut dire que le bâtiment coopératif avait déjà son aspect actuel, bien que dans les années 80, début de l’âge d’or de l’entité, il ait fallu agrandir les entrepôts pour les caroubes, les amandes, les engrais et les produits phytosanitaires.
Changements au moulin
En 1991, le moulin à huile traditionnel (à pierres et scourtins) a été remplacé par un moulin à extraction continue capable de traiter 24 000 kg d’olives par jour. Dix ans plus tard, celui-ci a été remplacé par un autre pouvant traiter 120 000 kg par jour.
Le travail
La coopérative a également subi les effets de l’abandon du métier d’agriculteur et de certaines politiques qui ont favorisé l’abandon de la culture de la vigne, mais les membres poursuivent le travail entamé par les fondateurs, en s’adaptant aux nouveaux temps et aux nouvelles exigences.
L’actualité
Notre objectif est de produire des produits de la plus haute qualité, et notre engagement est de le faire dans le respect de l’environnement, en collaborant avec d’autres coopératives et entreprises afin de favoriser à la fois le commerce de proximité et le commerce international de manière durable.





